晋中鲜香素1号
- 详细介绍
应用范围:广泛用于餐饮、砂锅、火锅、素食、米线、板面、卤制品、酱制品、速冻食品、豆制品、汤料、馅料、调味料、等提鲜加香。
产品特点:本品用新鲜上等的畜禽骨、肉作原料,经浓缩、萃取、提纯等特种工艺科学加工而成,可直接代替鸡精、味精,(鲜、香度是鸡精和味精的几倍以上),耐高温、留香持久、鲜香味浓郁并且能掩盖产品的不良异味,增加产品口感,为美食调味之佳品。
使用方法:与其它辅料混合在一起添加,或直接添加。
产品用量:按成品料计算0.02%-0.5%
保质期:未经启封保质期为一年
保存方法:应存放在通风干燥处,勿受日光直晒,避免其他异味污染,切忌与有毒物品存放在一起。
配料:食品用香精辅料、食品用香精
适用范围:用于食品加工(按GB2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行)。
生产许可证号:SC10313013000410