麻辣味浓郁，麻不伤胃，纯原料炒制，四川风味。

　　应用范围：火锅、连锁店底料供货商、火锅汤料、串串香、米线、麻辣烫、冒菜、砂锅等。

　　产品类别：半固态调味料

　　配料：菜籽油、牛油、郫县豆瓣酱、鸡肉提取物、辣椒花椒、麻椒、豆豉、食盐、白糖、香辛料、葱姜蒜等、食品添加剂(5，-呈味核苷酸二钠、食用香精、山梨酸钾)等。

　　使用方法：1、涮烫：将本品按1比8的水(或鸡汤)稀释，加葱白3-5段，姜片4-5片，蒜8-12粒，大枣3粒，枸杞10粒，桂圆2个开水后即可涮食。2、炖卤：可作为调味料炖制或卤制骨头、鸡肉、鱼、蔬菜等。

　　建议添加量：可根据客户需要口味添加。

　　保质期：未经启封保质期一年。

　　保存方法：通风、避光、阴凉干燥处。

　　产地：河北省石家庄市。

　　执行标准：Q/AWH 0002S

　　生产许可号：SC10313013000410