肉精膏(鸡肉味)
- 详细介绍
产品特点:本品具有鲜香、肉香味道,鲜香度是鸡精的十倍,无论是煮、炖、烤、炸食品都可以用来加香,提鲜,而且具有鲜香,而且耐高温、能去除异味、并含人体所需的氨基酸、维生素及钙、铁、锌硒等,是厨师、酒店首选产品。
应用范围:酱卤肉制品、馅料、风味小吃、煲汤、炒菜、火锅底料、砂锅米线、烧烤食品等。
使用方法:溶解均匀后加入所需调制的产品中也可以直接加入。
建议添加量:0.1%-0.8%或按生产需要适当添加。
保质期:未经启封保质期为一年
保存方法:应存放在通风干燥处,勿受日光直晒。
配料:食品用香精辅料、食品用香精
适用范围:用于食品加工(按GB2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行)。
生产许可证号:SC10313013000410