猪骨髓香膏
- 详细介绍
【配料】鲜猪骨、猪肉提取物、白糖、食盐、解植物蛋白液、复合香料、食品添加剂(5，-呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、食用香料、山梨酸钾)。
【适用范围】酱卤肉制品、馅料、煲汤、米线、土豆粉、炒菜、火锅底料、砂锅米线。烧烤食品等
【产品特点】本品具有鲜香、肉香味道，可以制作高汤、卤料汤加香、提鲜、而且耐高温，能去除异味，并含人体所需的氨基酸、维生素及钙铁锌硒等，是厨师、餐饮首选产品。
【使用方法】溶解均匀后加入所需调制的产品中也可以直接加入
【参考用量】0.3%-0.6%或按生产需要适当添加
【储存方法】应放在干燥、避光、通风处
【保质期】12个月
